Aberdeen Angus
Originaria della contea di Aberdeen nel nord-est della Scozia, si tratta di una razza antichissima. I bovini da carne Aberdeen Angus sono molto diffusi anche negli USA (dove è la razza da carne più rappresentata) e nel sud America. La Aberdeen Angus è una delle razze da carne più celebri al mondo.
Principali caratteristiche:
- Il mantello è di colore nero o rosso, con pelo raso. Mucose e cute pigmentate nere.
- Corna assenti e sincipite pronunciato.
- Animali di bassa statura (arti brevi) ma di pesi elevati (femmine 7-7,5 q.li; maschi 10-11 q.li). Testa leggera, ossatura fine, torace ampio e profondo.
- Pelle morbida ed elastica.
- Resistente alle radiazioni solari.
- Sopporta le infestazioni dei ditteri e le verminosi.
- Ottima adattabilità al pascolo.
- Buona fertilità e longevità.
- Pochissimi problemi al parto.
- I tori Aberdeen Angus sono usati anche per l’incrocio con altre razze.
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